Auténtico chocolate artesanal Bean to Bar

Elaboramos nuestro propio chocolate, a partir de cacao puro de or√≠genes selectos, para producir un chocolate fino y sin az√ļcares refinados.
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El √ļnico chocolate artesanal Bean to Bar de Sant Cugat (Barcelona)

Elaboramos nuestro propio chocolate, en el obrador visto desde la tienda, a partir de habas de cacao fino de aroma, hasta el producto final: auténtico chocolate artesanal premium.

Utilizamos √ļnicamente cacao de or√≠genes selectos (Venezuela, Ecuador, Nicaragua, Colombia, Rep√ļblica Dominicana, ...) que garanticen el respeto por el ecosistema y por los cacaocultores en las plantaciones. Realizamos manualmente el proceso completo de selecci√≥n de las habas, tostado, triturado, molienda y refinado, y finalmente el temperado del chocolate para producir tabletas y bombones artesanales de m√°xima calidad.

Nuestro chocolate Bean to Bar y sus productos derivados adem√°s son sin gluten, 100% vegano (sin lactosa ni prote√≠na de huevo), y sin az√ļcares refinados (en su lugar elaboramos el chocolate con¬†flor¬†de¬†coco).